По-вкусна от мусака: картофи с кайма и кашкавал на фурна
Всички познават мусаката, но тази версия я показва в нова светлина. Без пържене, с предварително запечени картофи, сочна кайма и щедра кашкавалена коричка, това ястие е по-леко, по-подредено и с по-ясен вкус във всяка хапка. Класическа идея, приготвена по умен и модерен начин – точно от онези рецепти, които се запазват и се правят отново. […]