Спаначен борани: ориенталско мезе с цедено кисело мляко и хрупкави кедрови ядки
Спанакът, който обичаме както с кайма, така и в зехтинен вариант, този път се превръща в изключително финo ориенталско мезе. Леко сотираният спанак се съчетава с плътната текстура на цедено кисело мляко, а завършекът с масло, червен пипер и запечени кедрови ядки придава деликатна хрупкавост и дълбочина на вкуса. Борани може да се сервира и […]