Варна посреща днес старта на Националния рибен фест 2025 – мащабен кулинарен и семеен празник на Морска гара, който открива тридневното турне на събитието в страната.
Големият рибен празник събира варненци и гости на града с богата програма – кулинарни демонстрации, дегустации на рибни специалитети, образователни активности за деца и инициативи, насочени към популяризиране на българската риба и подкрепа за рибарския сектор.
Националният рибен фест се организира от Министерството на земеделието и храните и има за цел да доближи обществото до рибарството по интерактивен и достъпен начин. След днешния старт във Варна, фестивалът продължава утре в Бургас, в рибарското селище „Ченгене скеле“, а на 5 декември ще гостува в София – непосредствено преди Никулден.
На Морска гара са обособени няколко тематични зони.
• За децата – творчески работилници, арт занимания и образователни игри, които разказват за морето, природата и рибните видове.
• За възрастните – лекции и демонстрации за здравословно хранене, устойчиво рибарство и разпознаване на качествени рибни продукти.
• Кулинарна зона – шеф-готвачи приготвят на живо рибни ястия, а в зоната „Вкусът на морето“ посетителите могат да опитат специалитети на себестойност.
Ето и някои от изненадите, които ви очакват през целия ден:
Ресторант „Вкусът на морето“ – прясно приготвени риби на себестойност
Фото зона и безплатни игри за цялото семейство
Рибарски кораби с отворени врати – среща с истинския рибарски живот
Изложение на рибни продукти и ръчно изработени сувенири
Жива карта на Черно море – общо рисуване от деца
Входът е свободен.
Риба на трапезата – здраве в дома!
Проект за популяризиране консумацията на риба на Министерството на земеделието и храните по Програма за морско дело, рибарство и аквакултури (2021-2027 г.), съфинансиран от Европейския съюз.
Фестивалът насърчава консумацията на риба, представя богатството на българските водоеми и показва значението на сектора за икономиката и здравословното хранене. Идеята е да бъде изградена устойчива връзка между производители и потребители чрез открит, близък и образователен формат.
Пълната програма на Националния рибен фест е публикувана тук:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61564237760062
