Борис Манчев, възпитаник на Института по кулинарни изкуства към ВУМ Варна представи коктейлен комплект, в който са събрани всички необходими съставки за перфектното питие. Той разказа за своя продукт по време на седмото издание на ежегодното събитие Food Innovation Exhibition.
Както СайтЪТ информира, събитието се проведе на 21 януари 2026 г. в тренировъчния ресторант на Института по кулинарни изкуства (CAI). Изложението е кулминацията на практическия модул „Иновации и креативност в кулинарните изкуства“, изучаван в трета година от специалностите „Гастрономия и кулинарни изкуства“ и „Хотелиерство и кулинарни изкуства“ към CAI при Висше училище по мениджмънт (ВУМ).
Амбицията на находчивия младеж е всеки да може бързо и лесно да създаде желаната напитка.
Кутията съдържа коктейлна чаша, декорация, лъжица и микс, като от всеки се изисква само да следва указанията, за да си направи перфектния коктейл.
“Коктейлът, който съм използвал за рецепта в комплекта е този, с който съм се явявал на световни състезания в Куба. Концентрацията на коктейла е в малка бутилка, достатъчно е да долеете тоник и имате изключително добър продукт”, споделя Борис.
Той е амбициран да се свърже с вносителите на продуктите за България, за да представи идеята си и да предложи партньорство, така че иновативното му решение да намери реализация на пазара и достигне до всяко заведение и търговски обект.
Какво точно съдържа вълшебният коктейл, вижте във видеото!
