Кулинария

Сочно печено месо, увито в прошуто, с аромат на розмарин и салвия Това ястие е класика от централна Италия – семпло като състав, но изключително...

Класически месен пай с картофи и богата плънка Туртиерът е емблематичен за канадската кухня на Квебек, но всяка област има свой характерен прочит. В региона...

Някои вкусове се запечатват в паметта още от детството – те са част от традицията и общата ни културна памет. Такъв е ароматът на содените...

Омлет, напомнящ испанска тортиля – плътен като картофена пита и изключително подходящ за закуска. Приготвя се бързо с продукти, които почти винаги са под ръка,...

Спанакът, който обичаме както с кайма, така и в зехтинен вариант, този път се превръща в изключително финo ориенталско мезе. Леко сотираният спанак се съчетава...

Една от най-класическите и най-обичани рецепти за бисквити. Тези каваноз бисквити са крехки, ронливи и буквално се топят в устата. Приготвят се с малко продукти,...