Кулинария

Има десерти, на които просто не можеш да откажеш – този шоколадов влажен кекс е точно такъв. Мек, сочен и напоен с богат шоколадов сос,...

Пиле с бешамелов сос е онова ястие, което съчетава комфорт, класика и сигурен резултат. Крехко пилешко месо, обвито в кадифен сос и златиста кашкавалена коричка,...

Алиназик не е просто рецепта, а ястие с история, родено в сърцето на Газиантеп още през XVI век. Съчетавайки крехко месо, печен патладжан и нежно...

Всички познават мусаката, но тази версия я показва в нова светлина. Без пържене, с предварително запечени картофи, сочна кайма и щедра кашкавалена коричка, това ястие...

Бюрек „Птиче гнездо“ (Kuş yuvası böreği) е ефектен и изключително апетитен вариант на класическия турски бюрек, при който корите се навиват на руло и се...

Луизианското хрупкаво пиле е емблематична рецепта от южната американска кухня, известна с богатия си вкус и ароматна комбинация от подправки. Произхожда от креолската и кейджън...