Ивелина Георгиева представи по време на иновативно кулинарно изложение във ВУМ Варна своята вкусна иновация, в чиято основа е български вид нахут , специална култура, която се отглежда в България, но не е много известна, съобщи Youth Street Varna.
Към хумуса Ивелина е добавила като подправки шоколад и роза в единия вид и канела и тиква в другия си вид иновативен продукт.
Така нейният хумус се доближава до вкуса на българския тиквеник. В съчетание със здравословни бисквитки, продуктът е истинско изкушение за всеки чревоугодник.
Възпитаничката на кулинарния институт смята, че иновацията й би могла да се предлага както в био магазините, така и във всеки супермаркет. Продуктът би намерил приложение в ресторантьорството като пълнеж към нещо или добавка към закуска.
В процес на създаване е и уеб сайт, където момичето ще популяризира своето кулинарно изобретение.
