Ние сме това, с което се храним! Две мили дами споделят как промениха живота си!

Денят е неделя, следобед. Отзовавам се на “вкусна” покана. Засилена към “Пекарната на Вени” очаквам да открия малка кокетна сладкарничка, където съм се настроила да унищожа някой кулинарен шедьовър, приготвен от домакинята. Изненадата ми е огромна, когато откривам, че всъщност пекарна няма, но за сметка на това шедьоврите си струват. Струва си най-вече това, което човек може да научи на срещата между съмишленици, подкрепящи волята и желанието за промяна.

Вени е на 40 години, от Варна. Има две дечица. В годините дамата, която е счетоводител по професия, води битка, като хиляди други жени, с излишните килограми. Така попада на общност от хора, които са решили да променят начина си на живот, за да се справят с този проблем. Това е нейнитя ден да представи своите рецепти и докаже, че здравословно приготвени сладкиши и печива могат да са ужасно вкусни.

“Не е трудно, стига да има мотивация и желание, както и добър пример”, споделя Вени.

А добрият пример и учител в изкуството на здравословното хранене и живот е Александра, чаровна семейна дама, която успява да шокира кантара, който преди време е отчитал 93 килограма, а днес 63.

“Търсейки начин да отслабна, както много други хора, срещнах общност, в която ме научиха да се храня правилно. Постигнах своите резултати, минус 17 килограми за няколко месеца и успях да задържа това постижение. Моята страст е кулинарията. За мен беше задача да се науча да приготвям всички изкушения, които обичам, за да мога отново да ги хапвам. Научих се, като комбинирам най-различни продукти, да ги приготвям. но смених продуктите. Сега рецептите ми, в сравнение с преди, са нискокалорични, високо протеинови, с ниско съдържание на мазнини и с правилните въглехидрати. В тези вкусотии, които опитахте, аз не използвам бяло брашно, бяла захар, използвам друг вид естествени подсладители, за да достигна най-балансирания вкус”, споделя Вени.

Питам Александра какви са тези магически продукти, които се използват. Къде е магията, къде е уловката? Трябва ли да гладуваме? Каква е тази общност? Какви усилия се изискват и каква е тайната на успеха?

“Най-интересното е, че ние искаме да се качим на най-високата точка и да извикаме на всички, че се храним вкусно, балансирано, разнообразно, по много и …слабеем. Тайната е в баланса и правилния метаболизъм. Когато аз търсех вариант за себе си, търсих точно три дни, отворих една врата и моя треньор се появи. Правилният човек ме научи да се храня. Промени моите навици, както аз промених на Вени навиците.

При нас трябва някой да те хване за ръка и да те преведе по пътя към мечтаното тегло. Да, имаме балансирана закуска, която е в една кутия, но кутията сама по себе си не върши чудеса, за съжаление.

Както знаем, магазините ни са пълни с вълшебни пакетчета, кутийки, влизаш и се загубваш в информацията. Тук важното е правилният човек да те поведе и по най-вкусния и улисващ начин да те преведе през приключението как да си направиш чинията”, споделя Александра.

Питам какъв е този нов тип култура на живот и хранене и дали това не е твърде скъпо удоволствие?

“Всеки си избира къде и за какво да си даде парите. За всеки има ниво кола, ниво квартал, ниво храна. Животът не зависи от квартала, докато в един момент това, с което се храниш, определя живота ти. Цял живот ще ядем и цял живот ще дишаме. Ако това го правим с удоволствие и вкус, значи сме достигнали баланса. Не мога да кажа, че нашето удоволствие с храненето, е по-скъпо от това, което всички правим. По-добре е правилна и вкусна храна, отколкото лекари. Никой не може да се пазари със здравето си”, допълва още Александра.

Трудно ли е да променим живота си, да променим светоусещането и културата си на хранене, вижте във видеото!