Семейният фестивал RE-PLATE ще събере варненци и гости на града на 5 юни в пространството под Слънчевия часовник на входа на Морската градина. Събитието е посветено на Световния ден на околната среда и ще предложи игри, работилници, кулинарни демонстрации и интересни факти за връзката между храната и климата.
Фестивалът ще се проведе между 17:30 и 21:30 часа и е насочен към малки и големи. Организатори са Асоциация БИОмрежа и ЕкоКлъстер България с подкрепата на партньори и местен бизнес.
Основната идея на инициативата е по достъпен и забавен начин да покаже как всекидневните ни навици, свързани с храната, влияят както на семейния бюджет, така и на климатичните промени.
По време на фестивала посетителите ще могат да участват в:
- семейни игри за пазаруване, съхранение и оползотворяване на храна;
- детски работилници за компостиране и рециклиране;
- кулинарен клас „От остатъци до шедьоври“ с Руен Казанджиев;
- музикални и интерактивни предизвикателства с актрисата Биляна Стоева.
Организаторите напомнят, че според данни на Българската хранителна банка средно всеки българин изхвърля по около 93 килограма храна годишно, а общото количество хранителни отпадъци у нас надхвърля 670 000 тона.
Освен финансовите загуби, изхвърлянето на храна води и до сериозни екологични последици, тъй като отпадъците генерират метан – един от основните парникови газове.
„Създадохме фестивала, за да вдъхновим децата и техните родители чрез забавление и практически умения за по-разумно отношение към храната“, казва Кристияна Казанджиева от Асоциация БИОмрежа.
Фестивалът RE-PLATE 2026 е включен и в глобалната карта на ООН за инициативите по повод Световния ден на околната среда.