Зеленчукови кюфтета по турски – златиста хрупкавост и вкус като от лятна ваканция

Чиния с хрупкави зеленчукови кюфтета тип мюджвер, поднесени в традиционен турски стил върху орнаментирана покривка, със сос от кисело мляко в центъра, украсен с копър.

Лято в чиния – така може да се опише този класически вкус от турската и балканската кухня.Хрупкави отвън, сочни отвътре, кюфтета от тиквички с копър и чеснов сос или кисело мляко са чудесен избор както за лек обяд, така и за вечеря с чаша студено вино.Лесни за приготвяне, ароматни и свежи – те ще ви […]