Гювеч с телешка кавърма и кашкавал: Традиционна и много вкусна рецепта

Хапка сочна ориенталска гювеч-кавръма, вдигната на вилица над глинено гювече, с разтопено сирене, пресни домати и чаша айрян върху шарена турска покривка.

Това ястие е истинска класика с турски дух – горещ, ароматен гювеч с крехко телешко месо, разтопен кашкавал и балансирани подправки. Месото се топи в устата, а кашкавалът образува апетитна, разтеглива коричка. Подходящо за сервиране на дървена подложка, директно от фурната – гостите обичат сочното „цвърчене“, с което пристига на масата. Порции: 2 Време за […]