Асоциация “Биомрежа” проведе заключителна конференция по проект FOODWISE, посветен на умното хранене и управлението на хранителните отпадъци
На 18.11.25 г. Асоциация БИОМРЕЖА проведе заключителната конференция по проект FOODWISE, финансиран по програма INTERREG NEXT Black Sea Basin 2021–2027. Събитието остави силно впечатление у всички участници и потвърди решимостта на организацията да продължи сътрудничеството по темата за умното хранене и управлението на хранителните отпадъци. “Работим рамо до рамо с Черноморските общини, неправителствени и бизнес организации, както и с образователни […]
Експерти: Растително богата диета може да спаси хиляди животи дневно
Приемането на растително богата „диета за здравето на планетата“, включваща умерена консумация на месо, може да предотврати до 40 000 преждевременни смъртни случая на ден в световен мащаб, показва нов доклад на EAT-Lancet комисията – международен екип от водещи учени в областта на храненето, здравето и устойчивото развитие. Диетата е свързана с по-нисък риск от сърдечносъдови заболявания, […]
Министерството на здравеопазването с препоръки за безопасност при хранене в горещите летни дни
Министерството на здравеопазването напомня, че през летните месеци зачестяват случаите на хранителни интоксикации. Само през изминалата седмица са регистрирани подобни случаи – в гр. Трявна и в гр. София, при които са заболели 15 лица. Най-честите симптоми на хранителна интоксикация са стомашни болки, повръщане и диария. Оплакванията могат да се появят много бързо след консумация […]
Ние сме това, с което се храним! Две мили дами споделят как промениха живота си!
Денят е неделя, следобед. Отзовавам се на “вкусна” покана. Засилена към “Пекарната на Вени” очаквам да открия малка кокетна сладкарничка, където съм се настроила да унищожа някой кулинарен шедьовър, приготвен от домакинята. Изненадата ми е огромна, когато откривам, че всъщност пекарна няма, но за сметка на това шедьоврите си струват. Струва си най-вече това, което […]