Постна мусака с леща и средиземноморски вкус – леко, ароматно и сгряващо ястие за всеки сезон

Постна мусака с леща, сервирана в бяла чиния в средиземноморски стил – до нея хрупкав хляб, купичка дзадзики и свежа салата с маслини, домати и краставици, върху дървена маса с топла дневна светлина

Тази мусака доказва, че дори без месо и млечни продукти може да бъде богата на вкус, аромат и уют.Вдъхновена от гръцката традиция, постната мусака с леща съчетава печени картофи, патладжани и плънка от леща, гъби и подправки, а отгоре е залята с копринен сос бешамел без мляко и масло.Идеално ястие за пости, за вегетарианци или […]