Българско кафене влезе в топ 50 на най-добрите на планетата. То се намира в центъра на Варна и заема престижната 45-а позиция.
Собственикът на заведението признава пред NOVA каква е тайната за успеха.
„Тайната съставка е много любов и отдаденост”, каза Антон Малев. Как обаче кафенето му попада в престижната класация? „Има около 400 „тайни агента”, които обикалят из целия свят и номинират спрямо преживяването, което са имали в даденото заведение”, обясни Малев.
Да си номиниран обаче не е достатъчно. Точкуването е разделено на две. 30% от резултата са публичен вот, а останалите 70 – експертно мнение. Жури от 6 съдии дават оценката си.
След успеха баристите разказват, че ще продължават да приготвят кафето с много любов, качество и удоволствие.
