Опитайте тази неустоимо вкусна навита (спираловидна) баница с тиквички, сирене и копър – Кол бюрек (Kol Böreği), както я наричат в Турция. Плънката е лека,...
Read moreСиропирани, пълнени със сирене нишки от тесто Рецепта и история от майсторите на Кюнефе в Антакия, Турция Ако търсите истинска турска рецепта за Кюнефе (Künefe)...
Read moreОткрийте тайната на перфектното празнично печено свинско каре с кост в тоскански стил – класика, която превръща всяка вечеря в специално събитие. Сочно отвътре и...
Read moreКогато утехата има вкус на пармезан и топло масло Има ястия, които не просто засищат глада, а стоплят душата. Тази еднотиганна паста с пиле „Алфредо“...
Read moreПотопи се в ароматите на Гърция с класическата Скордаля – кремообразен чеснов дип от картофи, бадеми и зехтин, който превръща простите съставки в средиземноморска магия....
Read moreПотопи се в аромата на истинския гръцко-американски гирос – сочно агнешко месо с хрупкави краища, свеж риган, чеснов сос и пухкава пита. Тази домашна рецепта...
Read more