Затварянето на обекти за приготвяне и продажба на храна в Пловдив, София и Пазарджик предизвика реакция от Сдружение „За достъпна и качествена храна“. Организацията приветства действията на БАБХ и КЗП, но настоява за отговор защо решителни мерки се предприемат едва сега, след като по нейни твърдения сигнали за същите обекти и сходни нарушения са подавани през последните пет години.
Сдружение „За достъпна и качествена храна“ приветства предприетите действия от Българската агенция по безопасност на храните и Комисията за защита на потребителите във връзка с установените нарушения в обекти за приготвяне и предлагане на храни. Затварянето на кухня майка в Пловдив и на обекти за готова храна в София и Пазарджик показва решителност, която обществото отдавна очаква.
Приветстваме и решителните стъпки на г-жа Мая Манолова като председател на КЗП. За първи път виждаме действия, които дават реален резултат по проблеми, поставяни многократно от нашето сдружение. Това е положителна промяна след дълги и мъчителни срещи, кореспонденция и настояване за конкретни мерки пред предишното ръководство на КЗП и други държавни институции, имащи отношение към контрола на храните и противодействието на нарушенията, сред които и МВР.
За нас тези проблеми не са нови. През последните пет години сме подавали сигнали за същите места и за сходни нарушения. Твърде често получавахме клиширани отговори, в които резултатът от проверките се свеждаше до издадени предписания и уверения за последващ контрол, без убедителна информация за трайно решаване на проблемите.
Радваме се, че днес виждаме конкретни мерки. Приемаме ги като потвърждение за необходимостта от последователния граждански контрол, за който нашето сдружение отделя труд, време и експертен ресурс вече пет години. Усилията ни са насочени към една цел — достъпната храна да бъде безопасна и качествена, а нарушенията да водят до своевременни и ефективни действия.
Остава обаче въпросът: защо предприемането на решителни мерки се забави толкова дълго?
Настояваме да бъде изяснено как са разглеждани предходните ни сигнали, какви нарушения са установявани, какви предписания са издавани и как е проверявано тяхното изпълнение. Когато за едни и същи обекти постъпват повтарящи се сигнали, обществото има право да знае дали предприетите мерки действително са довели до отстраняване на проблемите.
Неприемливо е, че ръководството на БАБХ все още не е провело работна среща с нашето сдружение. Това се случва въпреки почти ежеседмичното ни взаимодействие при вземането на проби от хранителни продукти и въпреки сигналите, които продължаваме да подаваме. По значителна част от тях се установяват нарушения, даващи основание за съставяне на актове и предприемане на административни мерки.
Призоваваме ръководството на БАБХ да организира работна среща със Сдружение „За достъпна и качествена храна“. Очакваме конкретен разговор за проследяването на сигналите, обратната връзка към подателите и контрола върху изпълнението на предписанията.
Скандално е, че институцията на омбудсмана все още не е отговорила на няколкото ни покани за работна среща, посветена на защитата на потребителите и безопасността и качеството на храните. Подобно мълчание е неприемливо от институция, призвана да защитава правата на гражданите. Настояваме за отговор и конкретен ангажимент за среща по въпроси, които засягат пряко здравето и интересите на потребителите.
Заявяваме готовност за устойчиво взаимодействие с КЗП, БАБХ, МВР, омбудсмана и останалите компетентни институции. Натрупаният от нас опит и информацията от гражданските сигнали могат да помогнат за по-бързо установяване на нарушенията и предотвратяване на тяхното повторение.
Подкрепяме всяко законосъобразно и последователно действие в защита на потребителите. Ще продължим да подаваме сигнали, да съдействаме на институциите и да настояваме за публичност на резултатите. Очакваме започнатите проверки да бъдат последвани от трайни мерки, ефективни санкции при установени нарушения и контрол върху тяхното отстраняване.
Безопасността на храните изисква постоянен и ефективен контрол. Пет години граждански усилия задължават институциите да отговорят с действия и резултати.
Инж. д-р Андрей Велчев
Председател на Сдружение „За достъпна и качествена храна“
